Los frutos secos congelados aguantan mucho —algunos hasta un año o más— y no requieren ninguna preparación previa al momento de congelarlos. Es recomendable guardarlos en una bolsa bien cerrada y anotar la fecha en la que se metieron al congelador. Cuando los descongeles, puedes utilizarlos directamente, sin calentarlos primero (a no ser que quieras conseguir un sabor a frutos secos tostados).
Esto es lo que duran los frutos secos congelados:
Almendras
Las almendras pueden durar en buen estado hasta un año en el congelador.
Piñones
Los piñones se pueden conservar hasta seis meses en el congelador.
Pistachos
Los pistachos aguantan un año en el congelador.
Nueces de Macadamia
Aguantan de 9 a 12 meses en el congelador.
Anacardos
Pueden conservarse en buen estado hasta un año si los metes en el congelador.
Nueces.
Las nueces también aguantan hasta un año en el congelador.
Nueces de Pecán
Las nueces de pecán pueden durar hasta dos años guardadas en el congelador. La próxima vez que estén de oferta, ¡arrasa con ellas!
El Huffington Post
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Por
Julie R. Thomson
http://www.huffingtonpost.es/2016/08/04/frutos-secos-congelados_n_11292180.html
Frutos secos,Campillos, Conservar,
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